Такос с говядиной

Свежеиспечённые мексиканские пирожки с курицей, овощами, фасолью. Подаются с двумя соусами: сальса роха и сметана

Филе сибаса, замаринованное в соке лайма, с добавлением соуса чили, имбиря, свежего сельдерея и чеснока

Запечённое филе курицы с кукурузой, фасолью, сыром, завёрнутое в тортилью, тонкую лепёшку из кукурузной муки. Подаётся с соусом сальса.