Шоколадный фондан

Элегантный десерт из апельсинового бисквита с начинкой из малинового желе и крема
 

Классический чизкейк из сыра креметте с добавлением киноа и варёной сгущёнки, выкладывается на печенье альфахор из кукурузного крахмала. Подаётся с соусом из маракуйи. Хорошо сочетается с копчёным чаем день хун