Севиче из сибаса

Куски лосося под маринадом из сока лайма, сельдерея, чеснока, имбиря, красного лука и перца чили. Яркий акцент этого блюда — соус из мякоти желтого чили

Свежеиспечённые мексиканские пирожки с курицей, овощами, фасолью. Подаются с двумя соусами: сальса роха и сметана

С фасолью, овощами и специями. Подаётся с соусом сальса роха, сальса верде и сметаной