Кубинская говядина ропа вьеха

Курица в соусе ахи амарильо (соус из жёлтого перца с жареным луком, сливками и сыром) с острым жёлтым перцем
 

Нежные свиные рёбрышки в соусе барбекю, обжаренные на гриле, с картофелем по-деревенски и перцем халапеньо
 

Барбекю ассорти из филе чурраско, брошетас из говяжьей вырезки, свиных ребер и куриных крыльев. Подаётся с картофелем, кукурузой, чесноком и чили, приготовленных на гриле